El Retail Design y el Visual merchandising están evolucionando al ritmo de los cambios tecnológicos, sociales y culturales, en este sentido, en los últimos años surgen nuevos formatos de tiendas comerciales que brindan respuesta a las nuevas formas de comprar e interactuar con las marcas
En el caso del Retail Design, esta disciplina combina aspectos de arquitectura, diseño, publicidad, ventas y producto para crear un espacio comercial. Se enfoca en el negocio y se inspira en las tendencias sociales y de consumo. Desarrolla un concepto único y diferente, que nos permite lograr un alto impacto y determinar cómo es la identidad propuesta de la marca.
Dentro de esto, el Visual Merchandising, como el marketing aplicado en el punto de venta, es una pieza estratégica para medir la eficacia comercial de las acciones aplicadas.
La conjunción de ambas disciplinas hace que se pueda profundizar en una gran variedad de formas de crear una tienda comercial. Aquí te contamos de cada una, si querés profundizar aun más, haz click para ir a la nota asociada!
- Concept store
- Pop up store
- Shop in shops
- Markets
- Flagship Stores
- Express stores
- Tiendas lifestyle
- Tiendas ecológicas
- Tiendas multiespacio
- Showroom
- Tiendas experienciales
- Nuevas tiendas a granel
Las tiendas Concept Store se desarrollan a partir de la interacción del arte, la cultura y la moda, captan una experiencia y desarrollan un estilo integral en toda la tienda. Han arrasado en ciudades como París, Milán o Londres marcando tendencia en el desarrollo del retail de los últimos años.
Por ejemplo, Pharmacy2, está ubicado en la Galería del Museo de Newport Street en Vauxhall. Reino Unido. Un restaurante ambientado en una farmacia, combina arte y comida, con un diseño interior plagado de pastillas, medicinas y referencias al mundo farmacéutico e intenta atraer a una nueva generación de comensales. Sus creadores lo definen como un nuevo espacio alocado, artístico y alucinógeno.
Los Pop Up Store son formatos efímeros, que interceptan a los clientes en la vida cotidiana, para el lanzamiento de un producto o la venta de stock de temporada. La urgencia de lo efímero, envuelto en una propuesta experimental que genera la necesidad de participar.
Los shop in shops, es un espacio en una tienda dedicada a una marca. Podemos encontrarlos en un aeropuerto o en una tienda por departamento, para aquellas categorías de productos más importantes que la tienda pretende impulsar.
Cuando hablamos de los markets son los mercados orgánicos, que ofrecen varias ofertas y se desarrollan a partir de un mismo tema. Son urbanos, constituyen un punto de encuentro común y desarrollan un interés particular.
(*) Sabe la Tierra. Mercado itenerante en El Parque Lezama de la Ciudad de Buenos Aires.
(*) Feria sin TACC. Mercado de productos libres de Gluten realizada en Barrancas de Belgrano.
Por su parte, las Flagship Store son las tiendas más importantes de las marcas. Flagship significa “buque insignia” o “nave capitana”. Un buque insignia es el barco usado por el máximo cargo de un conjunto de embarcaciones militares. Se trata de la primera nave, la más grande, la mejor armada y, en resumen, la más importante de una flota. Por lo tanto, las marcas utilizan el concepto flagship como metáfora para hacer referencia a su tienda más representativa.
Se trata de espacios muy grandes, ya que acostumbran a ofrecer todo el catálogo de productos disponibles de la marca. Además, están siempre situadas en las calles más emblemáticas y comerciales de las grandes ciudades. Asimismo, el diseño de este tipo de locales está cuidado al detalle, pues se trata de un aspecto vital para la imagen de la firma.
Las flagships store determinan la imagen y posicionamiento de toda la cadena de tiendas que tenga una marca. El objetivo principal de las flagships no es que los clientes compren más, sino, principalmente, venderles una imagen de marca.
(*) Flagship de Mango 2.000 metros cuadrados, cuatro plantas Madrid.
Los Express Stores son formatos de tiendas comerciales más chicos de las tiendas principales. Ofrecen menos categorías de productos y marcas, y suelen ser las categorías de los hardiscount como formatos de cercanía de las principales marcas.
Las Tiendas lifestyle son espacios que se enfocan en un público objetivo muy particular y crean una oferta general de contenido basada en un deporte, un tipo de música, un estilo artístico o un interés particular.
Las Tiendas ecológicas son tiendas que ofrecen desde productos variados a productos muy exclusivos de elaboración propia, algunas más similares a un supermercado y otras más delicatessen, con restaurante o zona para comer y recetas de cocina, todas comparte la preocupación por una alimentación saludable. Desde propuestas variadas, gourmet o estacionales, las Tiendas Catalanas The living Food y I love food son buenas referencias para tener en cuenta.
Las Tiendas multiespacio son espacios que ofrecen al público diferentes productos y/o servicios. Se caracterizan por ser acogedoras y relajantes, pero sobre todo porque ofrecen el “factor sorpresa” que las tiendas convencionales no pueden abastecer, ya que tienen una estructura más rígida definida por la estructura de fija de surtido. Se trata de un formato de tienda comercial con ofertas complementarias.
En estas tiendas el cambio se genera a partir de los productos, podemos estar tomando un café y luego llevarnos la taza para hacer un regalo y elegir una bolsa reciclable. La tienda propone una experiencia híbrida que no está definida y se renueva con el cambio de productos.
Los showrooms son salas de exposición a un espacio en el que el vendedor o fabricante exponen sus novedades, colecciones y productos. Son más característicos en el mundo de la moda, la industria del calzado, joyería y, en los últimos tiempos, se ha extendido a otros sectores como el mobiliario o la decoración de interiores.
Pueden ser espacios de exposición permanente o temporal y pueden estar dirigidos exclusivamente a profesionales -periodistas especializados o compradores- o al público en general. Por ejemplo, el Showroom de la marca Made en Londres permite llevarnos una muestra del tejido del mueble a nuestras casas.
Las tiendas experienciales no venden productos, venden experiencias. Existe una nueva concepción de los espacios y las tiendas tienden a reducir el área de exposición de productos para generar espacios en los que se pueda disfrutar, tocar e interactuar.
Por ejemplo, la nueva tienda de Starbucks en Shangai que parece que estuviéramos en la fábrica de Chocolate de Willy Wonka, con la diferencia que estamos dentro del proceso de producción del café.
Las nuevas tiendas a granel son las tiendas que buscan generar una compra “guilt free” a partir de la reutilización de los envases. Venden una gran variedad de productos en distintos recipientes, con los pesos junto a ellos, las bolsas de papel y permiten que cada cliente pueda servirse y fraccionar la compra.
La filosofía de este formato de tienda comercial es ofrecer productos ecológicos y de calidad a precios asequibles, todos ellos vendidos a granel en la cantidad que desee el cliente y envasados en cajas de cartón reciclado, bolsas de fécula de patata, envases transparentes biodegradables y envases de vidrio, el plástico está prohibido.
(*) Casa Ramona, pequeña tienda cerca de Sant Antoni en Barcelona.
De esta forma, las Macrotendencias aplicadas al Mercado de Retail marcan estos cambios sociales, que luego, se traducen en componentes estéticos, tipos de formatos y estrategias visuales, que acompañan las inquietudes, gustos e intereses de un cliente cada vez más informado, estimulado y complejo.
(*) Marcela Seggiaro. Consultora Especialista en Retail Design, Visual Merchandising y Construcción de marcas. Contacto. [email protected]
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