Los productos de Copeinca pueden llevar ahora el logo de FOS. (Foto: Copeinca/FIS)
Copeinca consigue certificación de Friend of the Sea
(PERÚ, 10/2/2012)
Copeinca, uno de los principales productores de harina y aceite de pescado de Perú, superó con éxito una auditoría de Friend of the Sea (FOS) y podrá ahora utilizar el sello FOS en sus productos. La evaluación determinó que la flota de cerqueros de compañía que pesca anchoveta peruana (Engraulins ringens) cumple con todos los criterios exigidos por dicha organización para garantizar que una pesquería es sustentable.
El stock peruano de anchoveta no está sobreexplotado en el área de pesca (ÁREA 87 de la FAO). El Instituto del Mar del Perú (Imarpe) establece cuotas de pesca muy estrictas, así como especificaciones de áreas y periodos de operación, sobre la base de datos precisos. Perú tiene una de las calificaciones más altas en cuanto a su administración pesquera.
La flota de Copeinca está compuesta por 28 cerqueros con una capacidad total de bodega de 10.500 metros cúbicos. Los barcos son controlados por un sistema satelital y no faenan en Áreas Marinas Protegidas. Sus artes de pesca cumplen con las normas locales vigentes, tanto en lo referido al tamaño máximo de las redes como de las mallas, y su actividad pesquera no tiene un impacto negativo en el lecho marino.
La captura incidental se limita a un 5%, de acuerdo con lo establecido por la legislación peruana, que también limita el descarte a un máximo del 5% (menos del 8% permitido por Friend of the Sea). En el caso de que se produzca captura incidental de mamíferos marinos -algo poco probable-, los animales deben ser devueltos vivos al mar.
Además, se implementó un sistema de tratamiento de desperdicios y medidas para evitar su dispersión. La flota sólo utiliza amoníaco para los sistemas de refrigeración a bordo.
Copeinca garantiza un sistema de trazabilidad específico para demostrar el origen sustentable de su harina y aceite de pescado. Cada barco de su flota se monitorea a través del sistema satelital Geomap, que almacena todos los datos relacionados con la actividad de pesca: coordenadas, fecha, cantidad de captura y tamaño de las anchovetas en cada captura.
“Copeinca está comprometida con la producción sustentable desde hace varios años", recalca Pablo Trapunsky, gerente general de Copeinca. “La certificación Friend of the Sea coincide perfectamente con nuestras políticas y nuestra misión.”
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