Falleció ícono de la gastronomía peruana Teresa Izquierdo
Falleció ícono de la gastronomía peruana Teresa Izquierdo

La recordada chef y empresaria gastronómica, Teresa Izquierdo, falleció esta tarde luego de ser sometida a tres operaciones a causa de una obstrucción intestinal en el Hospital Edgardo Rebagliati a los 76 años de edad.
'Los fogones del Perú están de duelo. TERESA IZQUIERDO partió a la eternidad, samba buena de mano bendita, maestra del cucharón de la criolla cocina popular peruana, gracias por alegrar el corazón del paladar peruano. Te recordaremos por siempre. QEPD', comenta la cuenta de Facebook del restaurante El Señorío de Sulco.
Hasta el momento, no se sabe dónde serán velados los restos de Doña Teresa. Sin embargo, según informa el Diario El Comercio, habría estado en compañía de sus hijos y el resto de sus familiares al momento de su deceso.
Conocida por ser un ícono de la gastronomía peruana, Doña Teresa Izquierdo, fue una de las forjadoras del boom culinario en nuestro país, participando en diversos festivales de comida peruana, como Mistura, pues siempre defendió el equilibrio entre la fusión y la tradición de nuestra comida.