Loncheras Escolares Saludables
¿Que es una lonchera escolar?
Una lonchera escolar es un complemento de la alimentación diaria de un niño o un adolescente. Esta no reemplaza a otras comidas como el desayuno o el almuerzo.
¿Porqué es importante?
La OMS señala que una alimentación inadecuada en la primera infancia (hasta los 6 años) es uno de los principales factores de riesgo de mala salud a lo largo de la vida.
¿Qué tan importante es?
La lonchera cubre del 10 al 15 % del requerimiento diario de energía y nutrientes en los niños.
¿Como debe ser una lonchera?
Debe ser de fácil digestión, variedad y preparación y que en ningún caso debe reemplazar al desayuno ni al almuerzo del niño. Además, importante es incluir una bebida para evitar la deshidratación de los menores.
¿De qué depende una lonchera?
Depende de las necesidades nutricionales de cada niño dependen de aspectos como su estado de salud, la actividad física que tenga y hasta el tipo de jornada escolar al que asista.
Características que debe tener una lonchera:
- Fáciles de preparar: Utilizar alimentos que sean de rápida preparación.
- Practico de llevar: Que permite el uso de envases simples e higiénicos.
- Ligero: Evitar preparaciones grasosas y abundantes.
- Nutritivo: Que aporte entre el 10 al 15% de los requerimientos de energía del escolar con estado nutricional normal.
- Variado.
Las loncheras de tus hijos deben tener los siguientes grupos de alimentos para que puedan realizar sus actividades diarias sin problemas:
- Alimentos energéticos: Brindan energía para realizar diversas actividades. pan, galleta, queque, budín), mantequilla, dulces caseros como mazamorra de kiwicha, mazamorra de quinua, entre otros.
- Alimentos formadores: Están formadas por las proteínas encargadas de formar nuestro organismo y ayudan al crecimiento del niño. pescado, productos lácteos (yogur, queso, etc), huevo y en los productos de origen vegetal como las habas, menestras, semillas oleaginosas (pecanas, maní).
- Alimentos reguladores o protectores: Aportan principalmente las vitaminas, minerales y fibra. Estos los encontramos en las verduras y frutas.
- Agua: Tiene la propiedad de hidratar el cuerpo. Ejemplo: agua de membrillo, agua de carambola, agua de quinua, emoliente, etc.
Aquí te brindamos varios ejemplos para que juegues con los días:
Lonchera 1 Jugo de Maracuyá Huevo duro Galletas de soda Mandarina |
Lonchera 2 Yogurt Pan con pollo Manzana
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Lonchera 3 Agua de manzana Pan con queso Mandarina
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Lonchera 4 Leche Pan con mermelada Plátano
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Lonchera 5 Leche Pan con pollo Uvas
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Lonchera 6 Agua de manzana Pan con palta Pera |
Lonchera 7 Jugo de papaya Pan con atún Manzana |
Lonchera 8 Jugo de naranja Pan con queso Melocotón |
Lonchera 9 Leche Pan con tortilla Mandarina |
Lonchera 10 Leche Pan con pollo papaya picada |
Lonchera 12 Jugo de papaya Pan con milanesa Manzana |
Lonchera 13 Jugo de naranja Pan con asado Melocotón |
Lonchera 14 Jugo de piña Pan con carne picada Plátano |
Lonchera 15 Jugo de piña Pan con paté de hígado Mandarina |
Lonchera 16 Jugo de carambola Pan con tortilla Plátano |